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Aperitivos de massa folhada
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Aperitivos de massa folhada

Se você é um artista experiente, tenho certeza de que já tem seu menu de almoço ou jantar definido. Mas você já pensou sobre o tempo intermediário ... também conhecido como o momento em que todos estão sentados com fome e esperando pela grande refeição. Não se preocupe, eu cuido de você aqui. Em nossa casa, geralmente comemos em um & 34; off & 34; hora parece ... geralmente um almoço tardio, então o café da manhã já passou quando o almoço é servido.

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Recheio de salsicha, maçã e ervas

Esta receita captura a vibração tradicional do recheio com sabores de linguiça, vegetais aromáticos, sálvia e tomilho. O pão absorve todas as delícias e fica úmido por dentro, com uma camada crocante por cima. Salsicha a granel é ideal, mas você pode usar links e apenas remover as tripas. Você pode pular a primeira etapa se cortar o pão em cubos e deixá-los secar na bancada por 24 horas.
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Mini Tortas De Chocolate Noz

Gooey e pegajosa-doce, essas mini tortas amontoam todas as qualidades da tradicional torta de noz-pecã em um par de mordidas saborosas e indulgentes. A mistura de cajus, nozes de macadâmia e amêndoas adiciona uma crocância fantástica. O xarope de tâmara substitui o tradicional xarope de milho, e a “crosta” é feita de nozes e clara de ovo; ambas as trocas ajudam a reduzir a quantidade de açúcares processados ​​e gordura saturada.
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Peru Enfumaçado Grelhado com Spatchcocked Com Cominho

Embora um pouco incomum, esta receita é uma das maneiras favoritas do editor-chefe Hunter Lewis de celebrar o Dia de Ação de Graças. A fumaça de lenha e o cominho / sálvia / limão dão a esta peça central tradicional uma explosão de sabor e colocá-la na grelha libera o forno para fazer mais lados. E como você está lidando com um pássaro achatado, em vez de redondo, esculpi-lo é ainda mais fácil.
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Purê de batata com manteiga de colorau

RendimentoServas 10 (tamanho da porção: cerca de 1/2 xícara) Essas batatas são brilhantes com alho e a manteiga do pimentão adiciona um toque de especiarias. Deixar as películas no Yukon Golds adiciona uma textura ligeiramente rústica. Aleppo é uma pimenta chili defumada em flocos que você encontrará em lojas especializadas; é um ótimo tempero para manter à mão, mas você pode omiti-lo aqui se não o tiver.
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A única receita básica do Stovetop Mac com queijo de que você realmente precisa

YieldServes 16 (tamanho da porção: cerca de 1/2 xícara) Gostamos da massa de arroz integral aqui por três razões: É grão integral, é um toque morto (em termos de sabor e textura) para massas tradicionais e não contém glúten. Você também pode usar uma massa à base de trigo ou grão de bico. Ingredientes4 xícaras de leite integral2 xícaras de água1 colher de chá de sal kosher1 libra macarrão de arroz integral cru ou macarrão penne8 onças 2 queijo cheddar com teor reduzido de gordura, ralado (cerca de 2 xícaras) 2 onças 1 / 3- menos de gordura queijo creme (cerca de 1/4 de chávena) 1/2 colher de chá de pimenta preta, e ainda mais para servingNutritional InformationCalories 188Fat 7gSatfat 4gUnsatfat 2gProtein 8gCarbohydrate 24gFiber 2gSugars 4gAdded açúcares 0gSodium 280mgCalcium 17 DVPotassium 2 DVHow fazer ItStep leite 1Stir juntos, 2 chávenas de água, e sal em um forno holandês; leve para ferver bem alto.
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Sopa Instantânea de Coco e Abóbora com Caril

Etapa 1 Combine abóbora, caldo, maçã, chalota, gengibre, alho, curry em pó, sal e pimenta vermelha em Instant Pot. Cubra com a tampa e gire para o manual. Gire a válvula da tampa para selar e ajuste para alta pressão por 10 minutos. Etapa 2Liberte a válvula com uma toalha (cuidado com o vapor pressurizado) e libere o vapor até que ele pare.
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Sopa de Milho com Frango Rápido

Como fazerPasso 1Em um forno holandês, refogue o bacon por aproximadamente 8 minutos, até ficar crocante. Retire o bacon da panela. Etapa 2 Adicione o pimentão, cebola, aipo, folhas de louro e tomilho à panela e refogue até ficar macio, aproximadamente 6 minutos. Etapa 3 Adicione o frango e refogue por mais quatro minutos. Etapa 4 Enquanto a mistura de frango e vegetais está cozinhando , bata 1 xícara de milho e 1 xícara de caldo de frango com farinha no liquidificador, criando uma pasta.
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Peito de peru com cobertura de romã fácil e abóbora assada

Festivo, ácido e rico em vitamina C, o suco de romã em tons de granada reduz-se a um esmalte espesso e brilhante para este peito de peru de virar a cabeça. Esteja você procurando enfeitar sua rotina de jantar durante a semana ou reduzir sua celebração do Dia de Ação de Graças, peito de peru magro é uma ótima opção. Pegue a abóbora pré-cortada em cubos na seção de produtos do seu supermercado; é uma grande economia de tempo.
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Batata-Butternut Gratinado Com Poblano Béchamel

Como prepararStep 1Pré-aqueça a grelha em alta com a grelha do forno no terço superior do forno. Coloque as pimentas em uma assadeira; revestir com spray de cozinha. Grelhe em forno pré-aquecido até escurecer, cerca de 10 minutos, virando uma vez após 5 minutos; retire do forno. Transfira a grelha do forno para o meio do forno; gire a temperatura do forno para 375 ° F.
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Pimentão sem feijão com baixo teor de carboidratos

Não é fã de feijão? Este é o chili para você. Nós embalamos esta versão cheia de vegetais saborosos como milho, pimentão e pimenta, que substituem o feijão e adicionam camadas extras de sabor. É ainda mais saboroso no dia seguinte, então este chili sem feijão é perfeito para fazer com antecedência. Se você não consegue colocar as mãos em chipotles em adobo, o molho picante vai funcionar em uma pitada.
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Vegetais de raiz torrados com esmalte de bordo balsâmico

Etapa 1 Pré-aqueça o forno a 450 ° F. Forre 2 assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga e cubra levemente com spray de cozinha. Etapa 2Combine as cebolas, a batata doce roxa, a cenoura roxa e 2 colheres de sopa de azeite em uma tigela grande; misture bem e arrume-os em uma única camada em uma assadeira preparada. Na mesma tigela, misture os nabos, as pastinacas, as cenouras restantes e as 2 colheres de sopa de azeite de oliva restantes e misture bem; Organize em uma única camada na outra assadeira preparada.
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Berinjela Vegan "Bacon"

YieldServes 4 (tamanho da porção: 4 tiras) Os amantes da berinjela alegram-se - aqui está mais uma maneira de desfrutar do seu vegetal favorito de casca roxa. Experimente esta berinjela no crostini com uma pitada de tomate picado, queijo feta e alcaparras, ou misture-a em sua massa favorita com um toque de bom azeite de oliva extra-virgem e um punhado de manjericão picado.
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Batatas assadas Loaded Steakhouse - por apenas 431 calorias

Como fazerEtapa 1Pique as batatas com um garfo; coloque em um prato. Batatas no microondas em alta em intervalos de 3 (5 minutos) até ficarem macias. Corte as batatas pela metade; despeje a polpa de batata em uma tigela grande, deixando uma borda de 1/4 de polegada ao redor da casca; reserve as metades. Adicione leite, 1 colher de sopa de manteiga, 3/4 de colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta à polpa de batata; amasse até ficar homogêneo.
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Abóbora Butternut Instantânea com Risoto de Sálvia

Não há nada tão satisfatório e aquecedor quanto um bom risoto quente impregnado de sabores de outono como butternut, sálvia e parmesão. Mas muitas vezes pode levar muito tempo e atenção para cozinhar. No entanto, o Instant Pot reduz para 25 minutos extremamente viáveis. Use um bom vinho branco bebível como o Sauvignon Blanc - e não vinho para cozinhar - para dar a ele o sabor mais completo.
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Filé Mignon de 20 minutos com filé mignon com maçã e funcho

Etapa 1 Pré-aqueça o forno a 425 ° F. Cubra os filés de ambos os lados uniformemente com sementes de erva-doce moídas, 1 colher de chá de pimenta e 3/4 de sal. Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira refratária grande em fogo médio-alto. Adicione filetes; cozinhe até dourar dos dois lados, cerca de 2 minutos de cada lado. Transfira a frigideira para o forno; cozinhe a 425 ° F até que um termômetro inserido na porção mais espessa registre 130 ° F a 135 ° F, 3 a 5 minutos.
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Croquetes de Salmão com Molho de Iogurte e Endro

Esses croquetes fáceis de salmão usam salmão fresco no lugar do enlatado, uma troca simples que traz um grande sabor. Escalamos o salmão para mantê-lo úmido e suculento e, em seguida, misturamos com uma pasta de ovos e pão ralado de trigo integral. Então, depois de um pouco de frio na geladeira, pegamos os hambúrgueres em uma frigideira quente e os combinamos com um molho cremoso e picante de Iogurte-Dill.
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Batata doce super rápida e fritada de bacon

Como fazer a etapa 1Pré-aqueça a grelha em alta com a grelha do forno na posição superior. Coloque a batata-doce em uma tigela para micro-ondas; adicione água a uma profundidade de 1/2 polegada. Cubra com um prato e leve ao microondas até ficar macio, 5 a 6 minutos. Escorra a batata-doce e transfira para um prato. Seque a batata-doce e cubra levemente com spray de cozinha.
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Carne De Porco Com Crosta De Alecrim Com Polenta E Cogumelos

Como fazerStep 1Preaqueça o forno a 400 ° F. Porco seco; esfregue com 2 colheres de chá de óleo. Misture o alecrim, 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta em uma tigela pequena; polvilhe sobre a carne de porco. Aqueça uma frigideira refratária em fogo médio-alto. Adicione a carne de porco; cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 4 minutos. Transfira a frigideira para o forno; asse a 400 ° F até que um termômetro inserido na porção mais espessa atinja 145 ° F, 14 a 16 minutos.
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Cookies de amêndoa e groselha

Como prepararEtapa 1 Misture as farinhas, o fermento e o sal em uma tigela média; reserve.Etapa 2Bata o açúcar, a manteiga, o óleo e as raspas em uma tigela grande com a batedeira em velocidade média até obter um creme claro e fofo, por cerca de 3 minutos. Junte o ovo. Adicione a mistura de farinha; bater em velocidade baixa apenas até combinado.
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